Buffet 4

Hors boissons, Hors Service

Choix de 5 salades parmi :

Salade de lentilles paysanne

Salade piémontaise

Taboulé

Salade coleslaw (chou blanc, carottes)

Concombre à la crème

Salade Marco polo (pâte, crabe, crevettes roses)

Salade de riz niçois

Salade strasbourgeoise

Salade norvégienne (saumon)

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Terrine de campagne maison

Terrine de foie gras au porto maison

Rillette maison

Jambon cru d’Ardenne

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Moules farcies à l’espagnole (légumes crus)

Saumon fumé maison

Œuf brouillé aux truffes

Rillette aux deux saumons

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Carpaccio de Saint jacques

Gaspacho andalou

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Assortiment de 5 fromages et salade

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Tiramisu au beurre salé

Tarte aux fruits de saison

Mousse au chocolat

Mousse au spéculoos

Salade de fruits de saison